Le Banc d’Arguin

Situé aux portes du Bassin et au pied de la Dune du Pilat. Banc de sable blanc en perpétuelle évolution, baigné par l’Océan atlantique, ce terroir confère à ses huîtres un goût puissant mêlant arômes lactés et sucrés à une structure dense et onctueuse.